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今年通威集团在微生态制剂板块将有大动作

2020年3月17日 - 热点专题

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——专访通威股份技术总监、市场营销总监&nbsp王尚文&nbsp
作为水产行业的航母级企业—通威股份近几年在水产板块的本位回归让不少业内人士颇为关注。随着饲料、渔药、鱼苗三位一体的营销模式盛行,拥有丰富终端资源的通威也把握到了市场的先机,开始筹谋在微生态制剂板块发力。2012年,通威的微生态制剂板块会有怎样的大动作?为此,本刊专访了通威股份技术总监、市场营销总监王尚文。&nbsp
《当代水产》:请问通威是出于什么样的战略考虑进入微生态制剂板块?&nbsp
王尚文:近年来,人们对水产品的需求量越来越大,促使水产养殖业的迅速发展。但在养殖户们获取收益的同时,水产养殖生态环境也越来越受到大家的关注和重视。应对养殖中饵料系数高、生态平衡失衡等问题,获得长期更高的养殖收益,养殖户们开始越来越多地尝试在生产中使用通威股份微生态制剂类调水产品。&nbsp
《当代水产》:现在的市场上充斥着大量的微生态制剂产品,因为国家标准的缺失和监控管理的体系的不完善,质量参差不齐,您作为一名有着丰富经验的技术工作者,对微生态制剂的理解又是怎样的呢?通威的微生态制剂产品跟其他厂家的区别在哪里呢?&nbsp
王尚文:所谓通威微生态制剂,是指根据微生态理论,在微生态学理论指导下,用正常微生物,经特殊工艺制成的含有活菌或包含细菌菌体及其代谢产物的主要用于动物的活菌制剂。其可用于水中微生态调控,净化水质,能产生生物效应或生态效应,也可用于调整或维持动物肠道内微生态平衡,达到预防疾病,促进水产养殖动物健康生长和保持环境友好的目的。
通威微生态制剂是目前我国水产行业内科技含量最高、增值最大的高科技产品,其低投入和高产出率,目前行业内鲜有产品与之匹敌。据测算,按照合理的使用模式和使用量,仅仅全国内陆3000万亩左右的水面,微生态制剂和其配套产品一年就有60亿-90亿元的市场规模,带来的增值效益更是数以百亿计。作为中国水产饲料龙头企业,通威股份每年销售饲料覆盖水域面积也在300万亩之上,全国几十万养殖户正广泛使用通威股份微生态制剂实现增产增收,致富奔小康。&nbsp
《当代水产》:可否谈谈通威在渔药板块的产品特色主要体现在哪些方面?去年您这边的销售情况如何?&nbsp
王尚文:近几年,我们发现广大水产养殖用户对微生态调水的意识逐渐提高,并加强了对养殖水环境调控的重视,更尤为看重先进的产品和优质服务。在通威股份每年数千万的科研投入中,旗下的通威三新药业提供的“饲料伴侣”系列产品的供应,落实、跟进调水服务工作,通威水产科技公司更同步加快了相关产品的研发和升级步伐,助力我国水产养殖的提档升级。
2011年,通威水产科技公司全面出击,配合股份管理总部出台的调水产品亿元大回馈活动,已经形成出了一套包括光合菌菌种纯化、原代菌种培养、大规模扩繁等核心技术在内的独特的生产工艺,形成了光合菌生产车间设计、建造、品控、使用等相关技术体系,同时打造出了独具通威特色的光合菌产品生产、推广模式。截止2011年底,通威股份已经分别建立了17个光合菌车间,总产能已经达到近万t/年。短短一年,通威股份已成为全国产能最大的光合菌生产企业。&nbsp
《当代水产》:通威未来在渔药板块会有什么样的规划?重心会放在哪一块?&nbsp
王尚文:随着应用和推广范围的逐步扩展、扩大,通威水产科技公司微生态项目组与行业科研单位的合作大大增强,项目组先后与行业内多家权威单位等就技术创新、行业规范、准入标准、产品定位、效果评估等问题进行充分沟通和交流,在增进相互合作、扩大行业影响力等方面取得了高度共识。2012年,通威水产科技公司将在现有研发成果和技术基础之上,进一步强化研发平台的建设,进一步加大市场需求牵引、技术成果落地转化的力度,将研发重心进一步向市场实际需求倾斜。
此外,随着通威股份服务转型战略的全面实施贯彻,所面临的市场需求也将更加迫切,通威以微生态调水产品研发、水产微生态制剂应用研究、水产微生态制剂商业化和产业化模式探索为突破口,勇于创新,真正将公司建成为水产科技研发应用的高端平台,为行业的进步与发展、为中国水产养殖业的提档升级作出应有贡献。&nbsp
通威集团两大科研项目获省市科技进步奖&nbsp
记者近日从通威集团旗下的通威股份“科技的力量”新闻发布会上获悉,“电化水制备、作用机理及其在水产品加工中的应用研究”以及“绿色浮性饲料养殖南方鲇配套技术的研究及应用”两大科研项目先后荣获四川省科技进步三等奖及成都市科技进步一等奖,并一举创造了近十项国内外第一。系列荣誉的获得,进一步巩固和夯实了通威股份作为我国农牧行业技术研发领先企业的综合实力,并将为推动我国农牧及食品行业技术进步作出更大贡献。&nbsp
电化水项目:环保物理杀菌&nbsp&nbsp保障食品安全&nbsp
该项目全称为“电化水制备、作用机理及其在水产品加工中的应用研究”。项目缘起于全国政协常委、通威集团董事局主席刘汉元和公司技术专家在2007年赴新加坡考察期间,从当地使用电化水处理装置及配套净水技术中得到启发,并计划在水产养殖相关领域使用电化学处理养殖用水,以达到灭菌、环保的目的。&nbsp
据悉,电化水不改变水性质,经过交变高频电处理装置处理后具有改水、电气浮、电离净化处理杀菌、灭藻类等多重功能,属环保纯物理杀菌,对环境无影响,且有效避免了传统灭菌后产生的药残等问题,提高水产品品质,确保食品安全。同时,该技术还能提高鱼的感官品质,延长保鲜时间,目前已推广至通威股份食品加工板块和水产养殖板块,获得了良好的经济效益和社会效益。该技术提高了加工食品的安全性,增强了产品的社会推广竞争能力,有效打破了国外技术壁垒,为进一步推动我国水产品加工业发展做出了积极、有益的探索。&nbsp
经可行性论证后,通威股份自主立项成立了电化水专项研究小组。在刘汉元主席的亲自指导和项目组人员的共同努力下,对电化学水在水产养殖,特别是水产加工行业中的应用进行了专题攻关。经过相关技术人员的潜心研究,研发出了适用于养殖用水处理的电化水处理装置。公司目前已将该技术成功运用于水产品暂养、水质改良,特别是在水产加工中取得了显著成效。该成果于2010年顺利通过四川省科技厅鉴定,鉴定专家组委会一致认定该项目总体技术达国际先进水平,并荣获四川省2010年科技进步三等奖。&nbsp
同时,权威检索机构认为,该项目成果具有多项创新结论:首次在国内外确定了110KHZ对水体和鱼体具有明显的杀菌作用;首次在国内外明确了电化水杀灭细菌的机理;首次在国内外明确了电化水能有效提升鱼片的感官品质;首次在国内外明确了电化水能有效降低鱼体孔雀石绿残留;首次在国内外明确了电化装置的钛电极比铝电极的杀菌效率更强。鉴定专家建议,要进一步加大对该技术的推广,包括在我国各级水产加工企业以及各级市场待售鱼上的推广,并制定相关的技术标准。&nbsp
浮性饲料养殖南方鲇配套技术:升级健康养殖新技术&nbsp&nbsp引领行业升级&nbsp
该项目全称为&nbsp“绿色浮性饲料养殖南方鲇配套技术的研究及应用”。项目来源于国家科技部“星火计划”课题,项目组通过四年的共同努力研究,集成创新了南方鲇“八字”科学养殖模式,优化了传统的“四定”投饲方法,推广使用了绿色浮性饲料,使南方鲇苗种选育、规模早繁、苗种转食技术和成鱼生态高效养殖等全过程具有绿色环保、安全高效等特点,在技术上具有创新性和独占性。项目研究成果被省科技厅组织专家鉴定为总体水平达国内领先,被评为“2010年成都市科技进步一等奖”。&nbsp
该项成果通过“政府+企业+农户+银行”四结合的产业链模式,辐射到四川省各地养殖户,不仅提高了养殖效益,减轻了养殖劳动强度,还减少了鱼病的发生,改善了养殖环境,实现养殖生态系统良性循环,为我国池塘绿色、高效养殖南方鲇提供了科学的技术支撑。该项目研发成果更被社会各界高度评价为是加快产业结构调整、促进产业升级的有力推手,是推进新农村建设、实现富民目标的一条有效途径。&nbsp
通威股份技术总监、市场营销总监王尚文告诉记者,通威农牧板块将以此为契机,继续加大研发投入力度,进一步提升研发水平,全面引进顶尖技术人才,为通威股份“改善人类生活品质,成就世界水产品牌”的美好愿景及成为世界健康安全食品供应商的宏大目标做出更大贡献。&nbsp
本文由《当代水产》杂志社授权中国水产养殖网转载。任何单位或个人,未经授权,擅自转载此文引起的法律纠纷,责任自负。

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